up
logo

1950'den
GÜNÜMÜZE

KURUMSAL

70 yıldır tadımız
hiç değişmedi

1950 yılında Balıkesir’in Susurluk ilçesine bağlı Yıldız köyünde, beyaz peynir mandıracılığıyla başlayan öykümüz; 1974 yılında Balıkesir’in Çayırhisar köyünde 550 m2’lik kapalı ayran üretim tesisi kurulmasıyla devam etti. 1996 yılında Mehmet Özer, Neziha Özer, Necla Kandemir ve Mehmet Ali Özer tarafından şirketleştirilerek günümüze yolculuğunu sürdürdü.

DAHA FAZLASI →

Bizi farklı kılan ne?

Mayamızda Yoğurt Var

Bizi diğer ayran üreticilerinden ayıran en önemli özellik ayranı sütten değil, yoğurttan kara maya usulü ile üretmemiz.

Gönüllerin Markasıyız

Geleneksel yöntemlerle ayran ürettiğimiz için gönüllerde bir numarayız.

Tamamen Doğalız

Ayranımızda herhangi bir katkı maddesi, koruyucu, süt tozu, starter kültür ve benzeri kullanılmamakta.

Soğuk Zincir

Çiftlikten sofranıza kadar gelen süreçte +4°C soğuk zincir asla bozulmaz.

Peki nasıl?
01

Süt Kooperatifleri

Süt kooperatiflerinden ve seçkin çiftliklerden temin ettiğimiz doğal ve taze sütümüz +4°C sıcaklığında muhafaza edilerek teslim alınır.

03

Gizli Formül

Annemizin gizli ve eşsiz formülü kara maya usulü mayalanan yoğurt, ayran olana kadar 4 gün beklemeye alınır. Dinlenen yoğurtlar sulandırılıp Geleneksel Özerhisar ayranına dönüştürülüp, dolum hattına verilir.

02

Laboratuvar

Toplanan sütler laboratuvarımızda testlerden geçirilip, ısıl işleme tabi tutulur.

04

Paketleme ve Sevkiyat

Ürünlerimiz, bize özel makinelerimiz ile ambalajlama aşamasından geçer ve paketlenir. Paketlenen ürünlerimiz +4°C'de muhafaza için buzhane bölümüne aktarılır. Dinlenen ürünlerimiz tüm Türkiye'ye sevkiyat ağımız ile gönderilir.

70 yıllık deneyim ile üretiyoruz.

2015 Haziran ayında Balıkesir Organize Sanayi Bölgesi'ne 12.000 m2 alanda kurduğumuz 5.000 m2’lik fabrikamızda yeni ve son teknoloji ile siz değerli müşterilerimize en iyi şekilde hizmet vermek arzusundayız.

DAHA FAZLASI →

Satış noktalarımızdan biri olun.

Size en yakın bayilerimize ulaşmak ve temsilcilerimizden
biri olmak için lütfen bağlantıyı takip edin.

BİLGİ ALIN →

İletişime Geçin

O.S.B 9. Cadde No:1
Altıeylül 10100 Balıkesir